פונדק יטבתה

עצירת חובה בדרך הערבה, טעמים ישראליים באווירה מדברית-קיבוצית. ארוחות, גלידה טרייה, חנות נוחות וחוויה.

מתחם ממוזג עם 300 מקומות ישיבה ועוד 150 מקומות נוספים בשטח חיצוני מקורה.

ארוחות בשריות וחלביות כשרות, דוכן גלידת יטבתה טרייה המיוצרת יום-יום, חנות מזכרות ומתנות, קוסמטיקה, אביזרים, וציוד לחופשה, ועוד…

 חניה בשפע, שירותים צמודים וגישה לנכים.

המטבחים שלנו

מטבח בשרי – "הפס חם": ארוחות קלות עד מלאות. בופה חם עם מגוון מנות טריות – בשריות, תוספות חמות ובר סלטים עשיר.

מטבח חלבי – "השוקובר": עם תפריט עשיר המציע כריכים, מאפים, טוסטים, סלטים ומשקאות מפנקים.

* כל הארוחות כשרות מטעם הרבנות הראשית אילת.

 

 

גלידת יטבתה

גלידה איטלקית טרייה בסגנון ג'לאטו, המיוצרת בכל בוקר מחדש בחדר הייצור הנמצא בתוך הפונדק. המקום היחיד בו אתם יודעים בדיוק מהיכן מגיעים החלב והשמנת; הישר מעבר לכביש, ממחלבת יטבתה המפורסמת. הגלידה שלנו אינה מכילה חומרים משמרים וביצים, ללא משפרי טעם ועשוייה מחומרים טבעיים בלבד.

יש לנו מגוון של מעל למאה טעמי גלידה, כאשר הבולטים מביניהם; יוגורט תמרים, פיסטוק ללא תוספת סוכר, פררו רושה, סורבה מנגו ועוד.

משקאות יטבתה

אין הרבה משקאות ששווה לנסוע שעות בשבילם, אך משקאות יטבתה הם דווקא סיבה טובה להגיע לטעום מטעמי הערבה.

יטבתה מורגנה – שכבות של טעים עם שש שכבות מפנקות.

יטבתה באבלס – שוקו עם פניני טפיוקה שחורות.

יטבתה אייספלקס – החלב של הקורנפלקס בסגנון יטבתה.

שוקופלצת – שוקו יטבתה חם עם מקופלת מפנקת וקצפת טרייה מגיע בכוס ממותגת

שוקומבו – שוקו או קפה עם קרמבו וקצפת מגיע בכוס ממותגת וזה לא רק נשמע טוב זה גם טעיםםםם!

כי כשפונדק יטבתה משתף פעולה עם מחלבת יטבתה זה תמיד בטעם טוב.

חנות מזכרות

בפונדק מחכה לך חנות המציעה מגוון תוצרת מקומית וארצית: תמרים מהערבה הדרומית, סילאן, דבש, הריבה של טוביה – ריבת הצלפים היחידה בעולם! חולצות, כובעים, כפכפים, נעלי ים, מוצרי קוסמטיקה, מזכרות ומתנות, עבודות יד בייצור מקומי, צעצועים ועוד…בואו לבקר.

חנות נוחות

מגוון רחב של חטיפים מלוחים, חטיפים מתוקים, שתייה קלה, בירות, פיצוחים, כריכים, מאפים מתוקים ומלוחים, מוצרים ללא גלוטן וללא תוספת סוכר, מעדנים, משקאות חלב מן הצומח. וכמובן, מוצרי מחלבת יטבתה האהובים

משקאות חלב יטבתה: שוקו, מוקה, אייס קפה, בננה ועוד; בקבוקי חלב; שמנות חמוצות ולבנים. 

 

אירוח בסגנון יטבתה

ניתן לארח קבוצות למגוון רחב של ארוחות ואירועים מיוחדים בתיאום מראש.

  • סדנאות גלידה.
  • קייטרינג.
  • ימי הולדת.
  • קבוצות גדולות לארוחות בהזמנה מראש חלבי / בשרי.
  • אירועים משפחתיים ועוד..

שעות פתיחה

  • ראשון עד חמישי 07:00-19:00
  • שישי 07:00-15:00
  • שבת 08:00-19:00

    מטבח בשרי - "הפס החם":
    ראשון עד חמישי 10:00-16:00
    שישי 07:00-13:00
    שבת 10:00-18:00
    מטבח חלבי - "השוקו בר":
    ראשון עד חמישי 08:00-15:00
    שישי-שבת סגור
    גלידרייה:
    ראשון עד חמישי 07:00-18:30
    שישי 07:00:14:30
    שבת 08:00-18:30